ساتراپ پیشگام

لیست تجهیزات آشپزخانه

تجهیزات اشپزخانه صنعتی بر اساس موقعیتی که در آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند تقسیم بندی می‌شوند. بر این اساس تجهیزات به 5 بخش تقسیم می‌شوند که شامل: آماده سازی: میزکار صنعتی، کابینت استیل، چرخ گوشت صنعتی، سینک صنعتی و … پخت و پز: اجاق گاز صنعتی، فر صنعتی، گریل صنعتی، کباب پز و … شستشو: ماشین ظرفشویی صنعتی، وان استیل، سیخ شور صنعتی و … سرو: شفینگ دیش، سالادبار، بن ماری، ظروف استیل، خط کامل سلف سرویس و … انبار: کابینت دیواری استیل، انواع ترولی‌ها، قفسه بندی استیل، طبقه بندی استیل و …. . همچنین تجهیزات بر اساس نوع رستوران نیز دو تقسیم بندی به موارد بالا اضافه می‌شود: تجهیزات فست فود: فر پیتزا، سرخ کن، هات داگ، همبرگز زن، دستگاه مرغ بریان، تاپینگ پیتزا و … کافی شاپ: یخچال فریزر، آبمیوه گیری صنعتی، مخلوط گیری صنعتی، آسیاب قهوه، دستگاه اسپرسو و …