معرفی غذاهای پر فروش در رستوران

معرفی پر فروش ترین غذاهای رستورانی در سال 1402

در حال حاضر، بسیاری از سرآشپز ها به دنبال کشف رسپی‌های غذاهای پرفروش در رستوران ها هستند تا بتوانند با طبخ خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای اصیل ایرانی، سود بالایی را به دست آورند. مهم است که در نظر داشته باشید صنعت رستوران‌داری یکی از پردرآمدترین و بهترین صنایع موجود در جهان است. هر روز می‌توان شاهد راه اندازی رستوران ها و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در شهرهای مختلف کشور هستیم، اگر شما نیز می‌خواهید در این صنعت فعالیت کنید، می‌توانید با آشنایی نزدیک با بهترین و غذاهای پر فروش برای جلب توجه بیشتر مشتریان و افزایش فروش رستوران خود را داشته باشید.

 

 

در حال حاضر مشتریان علاقه دارند با پرداخت کمترین هزینه‌ها، بهترین غذاهای ایرانی و فرنگی را میل کنند. بنابراین، معروف‌ترین رستوران‌های شهر با لذیذترین غذاها جلب توجه مشتریان هستند. شما هم می‌توانید منوی فوق‌العاده و لذیذی برای رستوران و کترینگ خود طراحی کنید تا توانایی جلب توجه مشتریانتان را داشته باشید. برخی از لذیذترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی شامل:

 

 

 

 

 

پرفروش ترین غذاهای اصیل ایرانی

• کباب کوبیده
• فسنجان گیلانی
• آلبالو پلو
• ته چین
• باقالی پلو با گوشت
• جوجه کباب
• کباب برگ
• قرمه سبزی
• قیمه

 

چلو کباب های اصیل ایرانی

 

همانطور که در مطلب قبلی اشاره شد، اکثر سرآشپزها امروزه به دنبال آشنایی با غذاهای محبوب در رستوران ها هستند تا بتوانند تجربه لذت بخشی را برای مهمانان خود فراهم کنند و در نتیجه به موفقیت و سوددهی بیشتر دست یابند. 

بدون شک، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، چلوکباب است که شما با آموزش تهیه و پخت نسخه‌های آبدارتر آن، می‌توانید تجربه خوشمزه‌تری را برای مشتریان خود ارائه دهید. 

همچنین، می‌توانید این چلوکباب‌ها را همراه با برنج زعفرانی، فلفل کبابی، گوجه‌فرنگی کبابی، سبزیجات تازه و دوغ‌های طبیعی سرو کنید. به یاد داشته باشید که برخی از مهمانان ترجیح می‌دهند که کوبیده را با سنگک یا نان تازه میل کنند، بنابراین پیشنهاد می‌شود که برای رستوران خود نیز سنگک یا نان تازه فراهم کنید.

 

 

 

 

 

 

فسنجان گیلانی، یکی از غذاهای پرطرفدار در رستوران‌ها

در فهرست غذاهای محبوب رستوران، فسنجان گیلانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا از دسته غذاهای مجلسی کشورمان به شمار می‌رود و از طعم منحصر به فردی برخوردار است. برای آماده‌سازی این دستور غذایی، از بهترین مواد اولیه استفاده می‌شود اعم از تازه‌ترین رب انار، گوشت قرمز یا مرغ و گردوی آسیاب شده. برخی از سرآشپزان این غذا را به شکل شیرین درست می‌کنند، در حالی که دیگران آن را با طعم ترش یا ملس می‌پزند. با توجه به تنوع در ذائقه‌ها، شما نیز می‌توانید یکی از لذیذترین انواع فسنجان گیلانی را آماده کنید.

تاکید می‌شود که این غذا معمولاً همراه با برنج ایرانی سرو می‌شود و شما می‌توانید با ارائه این غذا، ترشی و دوغ نیز به میز مهمانانتان افزوده و تجربه‌ای کامل از سفر به دنیای طعم‌های متنوع را به آن‌ها ارائه دهید.

 

 

 

 

آلبالو پلو از خوشمزه ترین و بهترین غذاهای پر فروش در رستوران

آلبالو پلو، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهایی است که در رستوران شما می‌تواند جا افتاده و مورد توجه مشتریان قرار گیرد. اگر به دنبال ارائه‌ی غذاهای بی‌نظیر و پرفروش هستید، آلبالو پلو را به عنوان یک گزینه اصلی در منوی رستوران خود در نظر بگیرید. این غذا، از جمله باستانی‌ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که در فهرست غذایی بسیاری از رستوران‌های کشورمان جا دارد.

 

 

مقاله پیشنهادی: لیست کامل خط پخت در تجهیزات آشپزخانه صنعتی

 

می‌توانید تجربه‌ی بی‌نظیر آلبالو پلو را با ارائه‌ی کوفته‌های قلقلی به مشتریان خود ارتقا دهید و از این طریق، رضایت کامل آنها را جلب کنید.

 برای تهیه‌ی این غذا، حتماً نیاز به مهارت و تبحر خاصی دارید که به عنوان یک سرآشپز با تجربه، می‌توانید به بهترین شکل ممکن این غذا را آماده کنید.

 

 

 

 

 

ته چین

 

بدون شک ته چین از لذیذترین و غذاهای پر فروش در رستوران ها می باشد که در اشکال و در طعم های مختلفی طبخ می شود. ته چین های ایرانی شباهت زیادی را به کیک ها داشته و شما می توانید با توجه به ذائقه ی مشتریان خود، خوشمزه ترین و متفاوت ترین انواع ته چین ها را، آماده کنید. از مشهورترین انواع ته چین های طبخ شده در آشپزخانه های معروفی ایرانی، می توان به ته چین های مرغی اشاره کرده که از طعم استثنایی و بی نظیری برخوردار هستند.

 

 

باقالی پلو با دستور پخت خاص سرآشپز

در فهرست غذاهای پر فروش در رستوران، می توان به باقالی پلو اشاره کرد که غذای یاد شده از ماهیچه تهیه شده و جزو لذیذترین غذاهای ایرانی است که بسیاری از ایرانی های عاشق باقالی پلو هستند. پیشنهاد می کنیم که در تهیه غذای مذکور حتما از تازه ترین باقالی و برنج ایرانی استفاده کنید تا طعم غذای شما لذیذتر شود.

 

 

 

 

 

جوجه کباب از محبوب ترین غذاهای رستورانی

جوجه کباب ها از غذاهای پر فروش در رستوران بوده که به شکل ذغالی تهیه شده و از طرفداران بسیار زیادی نیز برخوردار هستند. شما می توانید جوجه کباب های خود را به همراه کره حیوانی، گوجه کبابی، برنج ایرانی سرو نمایید. جوجه کباب های مد نظرتان را حتما از تازه ترین سینه مرغ، آماده کنید.

 

 

 

پیشنهاد خواندن مقالات بیشتر : 10 دلیل شکست رستوران ها در ایران!