بایگانی دسته‌ی: کترینگ

کترینگ چیست؟

به آشپزخانه های صنعتی گفته می شود به صرفا غذاهای طبخ شده در آنجا به صورت بیرون بر هستش و با توجه به بازار هدف خود قابلیت طبخ بالا ترین غذا را در روز دارند. طوری که اکثر افرادی که راه اندازی کترینگ انجام میدهند بیشترین تمرکز فروش خود را روی ارگان ها، تالار ها، شرکت مسافربری، بیارستان ها و….. می گذارند.

انواع کترینگ :

  • کترینگ هوایی
  •  کترینگ ریلی
  •  کترینگ بیمارستانی
  • کترینگ خدمات مجالس
  • کترینگ کلاسیک
 لیست کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اگر بخواهیم یک آشپزخانه صنعتی راه اندازی کنیم چه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ای نیاز داریم؟...

نکات کلیدی در خرید تجهیزات فست فود

امروزه تجهیزات فست فود در مدل ها و انواع مختلفی در بازار عرضه  می شود...

30 دیدگاه

لیست بهترین برندهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای مشاغلی مانند رستوران‌ ها...

21 دیدگاه

خدمات شرکت ساتراپ پیشگام تجهیز در زمینه راه اندازی رستوران

خدمات ما در مورد راه اندازی رستوران: شرکت ساتراپ پیشگام تجهیز با سابقه‌ای معتبر در...

یخساز صنعتی چیست و چه کاربردی دارد؟

یخساز صنعتی یکی از اساسی‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌ صنعتی است که با بهره‌گیری از کمپرسور، اواپراتور،...

22 دیدگاه

گارسون کیست و وظایف گارسون یا ویتر در رستوران چیست؟

گارسون کیست؟ گارسون یا Garcon، واژه‌ای اصالتاً فرانسوی است که به معنای پسر یا آقا...

وظایف سرآشپز در رستوران چیست؟

وظایف سرآشپز در رستوران چیست؟ در این مقاله به وظایف سرآشپز و مسئولیت‌های ایشان در...

1 دیدگاه

7 ویژگی مدیر رستوران های موفق

مدیر رستوران موفق چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ یکی از ارکان اساسی موفقیت در...

1 دیدگاه

7 کالباس بر یا اسلایسر پرفروش برای فست فود و رستوران

معرفی پرفروش ترین کالباس بر برای فست فود و رستوران با توجه به فروش بالای...

یک آشپزخانه به مساحت 600 متر به چه تجهیزاتی نیاز دارد؟

در این مقاله میخواهیم برسی کنیم که یک آشپزخانه صنعتی به مساحت 600 متر مربع...

error: !!