فر پیتزا صندوقی

چرا فر پیتزا صندوقی ؟

بعضی از مشتریان تمایل دارند از دستگاه‌های پخت پیتزا صنعتی به عنوان جایگزین مناسبی برای اجاق‌های پیتزا استفاده نمایند. این انتخاب از آن رواج دارد که بر اساس باور آنها. دستگاه‌های پخت پیتزا صنعتی توانایی تهیه پیتزاهای خوشمزه با طعم و عطر طبیعی را دارا می‌باشند. این انتخاب به این معنا نیست که انواع دیگر دستگاه‌های پخت پیتزا نظیر اجاق‌های پیتزاپز صندوقی یک طبقه، دستگاه‌های پیتزاپز آجری یا دستگاه‌های پیتزاپز ریلی مناسب نباشند. هر کدام از این دستگاه‌ها ویژگی‌های خاص خود را دارند و ظاهر و روش پخت پیتزا در این تجهیزات تأثیرگذاری مهمی دارد که تفاوت‌های آنها را مشخص می‌کند و مشتریان را به انتخاب‌های مختلفی سوق می‌دهد.
ویژگی‌های داخلی دستگاه‌های پخت پیتزا صنعتی به اندازه‌ای بیشتر و جذاب است که مدیران آشپزخانه را به سمت خرید این نوع تجهیزات ترغیب می‌نماید. در ادامه، با چند مورد از این ویژگی‌ها آشنا خواهیم شد.
دستگاه‌های پخت پیتزا صنعتی به صورت یک طبقه تا سه طبقه تولید می‌شوند. و می‌توانند به صورت رومیزی یا ایستاده در کنار آشپزخانه‌های فست‌فود قرار گیرند. ظاهر این دستگاه‌ها به شکلی مشابه یک محفظه مکعبی است. در حال حاضر، اسامی دستگاه‌های پخت پیتزا با توجه به ویژگی‌ها و امکانات آنها انتخاب می‌شود. به عنوان مثال، دستگاه‌های پخت پیتزا صنعتی دو طبقه با ظرفیت هجده بشقاب یا دستگاه‌های پخت پیتزا ایتالیایی ایستاده یا دستگاه‌های پخت پیتزا نهایتاً تایی اتوماتیک ریلی که با تأکید بر کیفیت ساخت و روش پخت انواع پیتزا تولید می‌شوند و برای صاحبان رستوران‌های فست‌فود اهمیت ویژه‌ای دارند. بنابراین، در خرید دستگاه‌های پخت پیتزا، باید به دقت بهترین گزینه را انتخاب کرد تا علاوه بر حفظ طعم مواد مورد استفاده در پیتزا، دارای شکل زیبا و مقاومت مناسبی نیز باشد.

انواع فر پیتزا صندوقی گازی :

مزایای فر پیتزا صندقی رستوران

1. استفاده از ورق استیل در ساختار دستگاه برای مقاومت در برابر حرارت بالا و طول عمر بیشتر.
2. دارای محفظه داخلی ساخته شده از بهترین ورق‌های آلیاژی، تضمین‌کننده کیفیت پخت پیتزا.
3. طراحی ایستاده با یک طبقه و دارای امکان افزایش طبقات به دلخواه مشتری.
4. ابعاد مناسب و قطر هر بشقاب 33 سانتی‌متر.
5. مجهز به 9 بشقاب با قطر 12 اینچ.
6. کف از سنگ برای انتقال یکنواخت حرارت و بهبود کیفیت پخت پیتزا.
7. مناسب برای پخت پیتزاهای سنتی و تهیه غذاهای ساندویچ.
8. متغیر در ابعاد و سایزها، تا نیازهای مشتریان را تامین کند.
9. دیواره‌های چندجداره با دیواره بیرونی از استیل خالص مرغوب برای مقاومت در برابر حرارت و ضربه.
10. استفاده از موتور با قدرت یک یا سه فاز برای بهره‌وری بالا و پخت بهینه.
11. مصرف انرژی کمتر با بهره‌گیری از سیستم‌های کنترل دمای داغ‌تر و پخت سریع‌تر.
12. طراحی به‌روز و با کیفیت در اندازه‌گیری و جنس استفاده شده در ساخت.
13. امکان سفارش آنلاین و یا حضوری با تحویل در شهر مورد نظر.
14. ارائه گارانتی و خدمات پس از فروش جهت رفع نیازها و مشکلات مشتریان.
15. مناسب برای انواع رستوران‌ها، فست‌فودها و مراکز غذایی.
16. امکان تهیه تعداد زیادی از پیتزاها در یک ساعت با کیفیت مناسب.
17. مجهز به نمایشگر درجه دما و سیستم‌های کنترل مدرن.
18. موجودیت مدل‌های مختلف برای تناسب با نیازها و بودجه مشتریان.
19. طراحی همزمان با استانداردهای فنی و ظاهری مناسب.
20. قابلیت پخت پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی با کیفیت بالا.
21. استفاده از عایق پشم سنگ و دیواره‌های عایق بندی چندجداره.
22. توانایی جلوگیری از هدررفت حرارت و انتقال آن به محیط آشپزخانه.
23. امکان ساخت با قابلیت درب شیشه‌ای به درخواست مشتریان.
24. مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای با تمرکز بر تهیه غذاهای ایتالیایی.
25. دارای پایه آهنی یا استیل برای ثبات و نگهداری مناسب.
26. جلوه زیبای ظاهری و تطابق با استانداردهای ایتالیایی.
27. کاربری آسان و افزایش بهره‌وری.
28. امکان پخت پیتزاها با دیگر غذاها در یک دستگاه.
29. دارای سیستم کنترل دمای داخلی به‌صورت هوشمند.
30. مجهز به درب‌های باز و بسته شونده جهت آسانی در دسترسی.
31. انتخاب از بین مدل‌های رومیزی و ایستاده با توجه به مکان آشپزخانه.
32. دقت در تهیه تعداد زیادی از پیتزاها در کوتاه‌ترین زمان.
33. امکان تنظیم دما و زمان پخت به دلخواه کاربر.
34. قابلیت تهیه پیتزاهای تنوری و ساندویچ‌ها با کیفیت برتر.
35. کاربرد مناسب در کافه‌ها، رستوران‌ها و فست‌فودها.
36. قابلیت افزایش طبقات به منظور افزایش ظرفیت.
37. جنس بدنه ساخته شده از استیل آلیاژ 430 یا استنلس استیل 304.
38. ضخامت‌های مختلف در ساختار بر اساس استفاده و نیاز.
39. توانایی پخت سریع‌تر و با بهره‌وری بالاتر از فرهای سنتی.
40. قدرت پخت عالی و توزیع یکنواخت حرارت در کل دستگاه.
41. بهره‌برداری هم‌زمان با استفاده از گاز و برق برای تنوع و انعطاف.
42. قابلیت پخت پیتزاهای مختلف از نظر اندازه و مواد تشکیل‌دهنده.
43. مناسب برای آشپزخانه‌های متفاوت از جمله مدارس و ورزشگاه‌ها.
44. تحقق بهره‌وری بهینه در مصرف انرژی و سوخت.
45. کیفیت ساخت بالا و تطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی.

انواع فر پیتزا صندوقی برقی :