معرفی محصول گریل صنعتی ترکیبی رستوران :
در حوزه صنعت رستوران، کترینگ و فست فود، استفاده از گریل صنعتی ترکیبی رستوران از جمله تجهیزات حیاتی محسوب می‌شود. این محصولات توانایی ایجاد حرارت بالا و ایجاد طعم و عطر خاص در غذاها را دارا هستند. در این مقاله، مزایا و معایب استفاده از گریل صنعتی ترکیبی (زغالی و چدن) در رستوران‌ها، کترینگ و فست فود بررسی شده است.
گریل صنعتی ترکیبی (زغالی و چدن) یک تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که از یک بخش زغالی و یک بخش چدنی تشکیل شده است. بخش زغالی این گریل قابلیت ایجاد حرارت بالا را دارد و برای سوخت زغال بهره‌برداری می‌شود. بخش چدنی این گریل دارای صفحه‌ای است که به راحتی گرم می‌شود و غذا را پخت و پز می‌کند.
اجاق گریل رومیزی زغالی 60 از دسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که در ایران توسط شرکت ساتراپ تهیه و عرضه می گردد. این محصول تماما ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 نگیر خشدار می باشد. اجاق گریل های رومیزی به هرشکلی نیاز هر واحد تهیه غذا می باشد چه رستوران و کیترینگ و حتی فست فود ها و . . . مزیت اجاق گریل رومیزی زغالی 60 این است که با کمترین اشغال فضا بهترین بهره را ببرید و همچنین از قسمت زیر آنها به عنوان یخچال . فریز و یا کابینت استفاده کنید.
با کشف های که علوم پزشکی در زمینه تغذیه نموده متأسفانه به سرطان زا بودن کباب هایی که بر روی آتش های تند با حرارت های بالا تهیه می شوند اشاره شده و از این جهت نگرانی هایی را بین قشر کباب دوست که البته در بین ایرانیان کم هم نیستند ایجاد نموده است، از این رو صاحبان امر همیشه به دنبال روش هایی اصولی که بتوان به حل این معضل کمک نمود بوده اند.
مزایای گریل صنعتی ترکیبی رستوران:
1. طعم و عطر خاص: استفاده از گریل صنعتی ترکیبی رستوران، کترینگ و فست فود یا در تجهیزات آشپزخانه صنعتی این امکان را می‌دهد تا به غذاهای خود طعم و عطر خاصی ببخشند که با سایر روش‌های پخت و پز مانند پخت در فر به‌دست نمی‌آید.
2. تنوع در پخت و پز: گریل صنعتی ترکیبی (زغالی و چدن) این امکان را به رستوران‌ها می‌دهد تا انواع غذاها را به روشی سریع و با کیفیت بالا پخت و پز کنند. از جمله غذاهای قابل پخت در این گریل می‌توان به استیک‌ها، مرغ‌ها، ماهی‌ها، ساندویچ‌ها و سیب‌زمینی سرخ‌کرده اشاره کرد.
3. عملکرد قابل اعتماد: گریل صنعتی ترکیبی (زغالی و چدن) به دلیل ساختار ساده و قوی خود، برای رستوران‌ها و کترینگ‌ها عملکردی قابل اعتماد را به ارمغان می‌آورد.
نتیجه:
استفاده از گریل صنعتی ترکیبی رستوران، کترینگ و فست فود مزایا و معایب خاص خود را دارد. این محصول، طعم و عطر خاصی به غذاها می‌بخشد و توانایی پخت و پز انواع غذاها را با کیفیت بالا دارد. با این حال، نیاز به مکان مناسب، نگهداری و پاکسازی مناسب و هزینه سوخت به عنوان معایب استفاده از این گریل مطرح می‌شوند. برای تصمیم‌گیری صحیح، رستوران‌ها و کترینگ‌ها باید مزایا و معایب را به دقت ارزیابی کرده و نیازهای خود را در نظر بگیرند.
[elementor-template id=”6927″]
ویژگی های اجاق گریل رومیزی زغالی 60
- دارای پایه های قابل رگلاژ
- سیستم شیر ترموکوبل برای ایمنی بیشتر
- ساخته شده از ورق استنلس استیل 304
شما عزیزان جهت مشاوره و راه اندازی رستوران و کترینگ می توانید با مشاورین ساتراپ در ارتباط باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.