سینک دو لگن صنعتی

سینک آشپزخانه صنعتی

یکی از ضروریات برای هر آشپزخانه صنعتی، سینک ظرفشویی می باشد . آشپزخانه های صنعتی با توجه به تفاوت ساختار و کاربریشان، سینک ظرفشویی متفاوتی از سینک ظرفشویی خانگی دارند. این تفاوت در ضخامت ورق استیل و اندازه لگن و نوع شستشو می باشد.همچنین حجم لگن های استیل سینک صنعتی بزرگتر می باشد تا در شستشو و آماده سازی وسایل کار به صورت ساده تری انجام بگیرد.

در نتیجه باید بگوییم که ضخامت بیشتر ورق استیل به منظور مقاومت و استحکام بیشتر ، سایز و حجم بالاتر لگن های شستشو به جهت شستشو و آبکشی ظروف و سبزیجات در تعداد و حجم بیشتر می باشد .  قبل از هرچیز تعداد لگن های یک سینک است که باید با توجه به نیاز و فضایی که در اختیار دارید متفاوت است. براق یا مات بودن یکی از خواص سینک های استیل است که هرکدام ویژگی های خودشان را دارند.

به عنوان نمونه مدل های براق کمتر لکه های آب را نشان می دهند و به سادگی تمیز می شوند. ساده یا ضدخش بودن هم یکی دیگر از انتخابهای شما هنگام خرید سینک ظرفشویی است.

مدلهای ضدخش برخلاف دیگر مدلها که سطحی صیقلی دارند، پر از دانه های ریز است. همین ویژگی مانع از خراش برداشتن سطح سینک می‌شود البته قیمت این مدل ها بالاتر است. قیمت سینک ظرفشویی صنعتی با توجه به ابعاد و اندازه سفارش داده شده توسط مشتری تعیین می گردد.

سینک ظرفشویی صنعتی برای رعایت بهداشت به صورت تمام استیل تولید می شود و قیمت سینک ظرفشویی صنعتی با توجه به ابعاد و اندازه سفارش داده شده توسط مشتری تعیین می گردد.

اگر بخواهیم سینک ظرفشویی صنعتی را به دو بخش کلی تقسیم کنیم، باید آن ها را به دو نوع سینک ظرفشویی با رویه جوشی و سینک ظرفشویی با رویه پرسی نامگذاری کنیم. در ادامه با تنوع سینک ظرفشویی به صورت مفصل تر آشنا میشویم.

 

سینک ظرفشویی صنعتی رویه جوشی :

سینک ظرفشویی صنعتی رویه جوشی با توجه به نیاز مشتری قابلیت ساخت با ابعاد درخواستی ، تعداد لگن و عمق لگن مختلف را خواهد داشت . سینک های ظرفشویی صنعتی معمولاَ به صورت 1 لگن ،  2 لگن  یا 3 لگن و به صورت کابین دار و بدون کابین همراه با طبقه ی مشبک تولید می شود . لازم بذکر است رویه سینک ظرفشویی از ورق استیل خشدار 304 نگیر و ضد زنگ با ضخامت 1 میلی متر ساخته می شود که مورد تایید وزارت بهداشت می باشد . همچنین برای موارد آزمایشگاهی و استفاده از مواد اسیدی امکان تولید رویه سینک از ورق استیل 316 که دارای خاصیت ضد اسیدی می باشد وجود دارد .

 

سینک ظرفشویی صنعتی رویه پِرِسی:

در تولید سینک ظرفشویی صنعتی با رویه پرسی از دستگاه پِرِس و قالب استفاده می شود و از نظر ظرافت و تمیزی از کیفیت بالایی برخوردار هستند . با توجه به موارد بالا این نوع رویه سینک با ابعاد استاندارد و تعداد لگن با عمق مشخص تولید می گردد و امکان تولید با ابعاد سفارشی وجود نخواهد داشت . در ساخت این رویه سینک از ورق استیل خشدار 304 نگیر و ضد زنگ با ضخامت 1 میلی متر استفاده می شود .

 

یکی از وسیله هایی که در هر آشپزخانه نیاز است سینک ظرفشویی است زیرا برای شستوشوی ظروف، میوه، سبزیجات و… در کنار تجهیزات فست فود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم است این نیاز در آشپزخانه های صنعتی بیش از پیش قابل توجه است چون سینکهای صنعتی دارای لگنهای بزرگ هستند که به سهولت کار میانجامد. در این سینک دو لگن صنعتی از ورقه های ضخیم استیل استفاده شده که طول آنها 190 سانتیمتر میباشد، از این سینکها در تالارها، رستورانها، دانشگاهها و… میتوان استفاده نمود.این مدل از سینکهای صنعتی به تازگی وارد بازار شده اند به این ترتیب که یکی از لگن های آن به طور مخصوص برای خیساندن برنج و یا شستن مرغ میتوان استفاده کرد.

 

ویژگی های سینک دو لگنه 150سانتی

• دارای دو لگن استیل با عمق ۲۳ سانتی متر
  
• ارتفاع آن 90 سانتی متر
• استفاده از چهار عدد پروفیل ۴۰*۴۰ میلی متری استیل جهت پایه های سینک
• بهره گیری از چهار عدد پروفیل ۲۰*۲۰ میلی متری استیل جهت پاتراکی
• امکان تغییر ضخامت ورق استیل رویه سینک به درخواست مشتری
• طراحی لبه ۴ سانتی متری جهت جلوگیری از نشت آب به دیوار
• قابل استفاده در رستوران‌های بزرگ و هتل ها
• استفاده از ورق ۳۰۴ استیل نگیر جهت رویه سینک